Bet koks skanus pyragas prasideda nuo puraus viršaus. Nėra virtuvės be pyrago padėklo, kuris įrodo savo savybes kiekvienam ypatingam jūsų gyvenimo įvykiui. Nepriklausomai nuo to, ar pasirinksite kepti tradicinį ir purų viršų, ar dailių meringue viršų pavlovai, jums reikia apvalaus, kvadratinio torto padėklo arba specialios kepimo skardos.
Sėkmingo pyrago paslaptis – kepimo skarda su nuimamu pagrindu ir nepridegančia danga, kuri garantuoja vienodą kepimą. Galite paruošti bet kokio dydžio pyragus, renkantis kepimo skardas, kurių skersmuo nuo 10 cm iki 30 cm.
Jei norite sužavėti mažuosius, rasite įvairiausių smagių formelių: skaičių, gyvūnėlių ar mažųjų pamėgtų personažų. Tortas skaitmenų ar skirtingų simbolių pavidalu tikrai bus vakarėlio pasipriešinimo gabalas vaikams. Norėdami sukurti tikrą šedevrą, tradicinį plaktos grietinėlės ar glajaus dekorą pakeiskite spalvinga marcipanų ar cukraus pastos danga ir iš tos pačios medžiagos iškirptomis dekoracijomis.