Descrizione del prodotto
Prepara salse, zuppe, mousse e dolci con il sifone Thermo Xpress Whip Plus prodotto da iSi. Il prodotto ha una capacità di 1 litro ed è realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità.
Il sifone in acciaio inox con doppia parete e interno sottovuoto mantiene gli alimenti caldi o freddi fino a 4 ore. Zuppe, salse e mousse rimangono calde, mentre dolci, creme e panna montata mantengono la loro freschezza anche dopo poche ore dal frigo.
Il prodotto è stato sviluppato per un uso professionale, essendo adatto all'uso in bar, pasticcerie, ristoranti e servizi di catering. Il prodotto garantisce un'elevata produttività della quantità di panna montata ottenuta, rispetto ad altri metodi di preparazione, come la frusta o lo sbattitore manuale.
Il sifone ha una leva per una facile porzionatura. La punta e l'adattatore possono essere facilmente rimossi per la pulizia.
Il supporto antiscivolo in silicone con piastra in acciaio inossidabile offre un maggiore comfort durante l'uso e uno spazio di lavoro pulito e ordinato.
Il prodotto è sicuro, facile da usare e da pulire. Il prodotto può essere messo in lavastoviglie.
Il sifone Thermo Xpress Whip Plus è certificato NSF (certificato e sviluppato per cucine professionali).
Il prodotto è compatibile con i caricabatterie professionali N2O, venduti separatamente.
I prodotti e i caricabatterie iSi sono stati sviluppati come un unico sistema. Pertanto, i loro dettagli tecnici sono adattati per funzionare perfettamente insieme. Questo viene costantemente verificato tramite test di sicurezza e valutazioni della qualità. Il perfetto funzionamento del sistema può essere garantito solo se si utilizzano i prodotti esclusivamente con caricatori iSi!
Vantaggi dei sistemi iSi:
Con iSi è possibile creare delizie culinarie in pochissimo tempo: semplice e veloce.
I prodotti iSi occupano poco spazio e possono essere utilizzati ovunque.
Come marchio austriaco, iSi è sinonimo di 150 anni di fiducia, qualità e sicurezza.
Usare iSi è un'esperienza piacevole. Sorprenderai le altre persone con la tua creatività e i risultati ottenuti delizieranno i tuoi amici, familiari e ospiti.
Crea esperienze indimenticabili. Che tu prepari zuppe, salse, mousse, pastelle, dessert o cocktail, con iSi la creatività non avrà limiti.
Profondamente radicata nell'arte culinaria, iSi offre ricette, guide e istruzioni appositamente sviluppate insieme ai migliori chef, offrendo il prodotto giusto per tutti, dai professionisti ai cuochi dilettanti.
Caratteristiche:
Pressione massima di esercizio: 38 bar
Temperatura minima di esercizio: 1°C
Temperatura massima di esercizio: 95°C
Volume massimo: 1 l
Caricabatterie/uso: 2
Modalità d'uso: Approvato per uso commerciale. Adatto per piatti caldi e freddi.