Descrizione del prodotto
Set di 2 coltelli da bistecca "Five Star", realizzati in acciaio inox di formula speciale, prodotti da Zwilling.
Questi coltelli da bistecca ultra affilati sono progettati per tagliare senza sforzo braciole di maiale, filet mignon e cotolette di pollo senza strappare o sminuzzare.
Migliorate con la tecnica di indurimento a ghiaccio di ZWILLING, le lame FRIODUR sono più dure, affilate, resistenti alle macchie e alle scheggiature e mantengono il filo più a lungo. Forgiati con precisione da un unico pezzo di acciaio inossidabile, i coltelli SIGMAFORGE sono dotati di una lama eccezionalmente robusta, ben bilanciata e flessibile.
Tratti somatici:
- Lama FRIODUR® temprata a ghiaccio per un'eccezionale ritenzione del filo e resistenza alla corrosione;
- Acciaio inox di formula speciale;
- I coltelli sono durevoli, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo;
- Coltello SIGMAFORGE® – forgiato con precisione da un unico pezzo;
- Durezza Rockwell: 57.