Set cottura pasta, 28 cm / 11 l - Ballarini

Set cottura pasta, diametro 28 cm, capacità 11 lt, marca Ballarini

La pentola ha un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme, garantendo una cottura omogenea. Grazie alla sua eccellente conduttività, la pentola consente di risparmiare la potenza della fonte di riscaldamento.

Lo spessore di 3 cm garantisce un'ottima resistenza agli urti, all'abrasione, agli shock termici e alla corrosione. Per il loro basso peso specifico, questa pentola per pasta è consigliata a chi maneggia a lungo pentole, come accade in ambiente professionale, perché è leggera e maneggevole.
Il prodotto è conforme agli standard HACCP applicabili.

Le pentole Ballarini della serie 7000 sono caratterizzate da:
fondo a spessore costante per un'ottima distribuzione del calore e mantenimento della temperatura; planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura per una completa adesione al piano di cottura.
L'impugnatura professionale è realizzata in acciaio inox con nervature rinforzate, tubolari, per ridurre la trasmissione del calore, “alla massima aderenza”.

Caratteristiche:
Lavabile in lavastoviglie: No;
Diametro: 28 cm;
Materiale: alluminio;
Altezza: 18,5 cm;
Capacità: 11 l;
Tipologia: pentola per pasta;
Spessore materiale: 3 mm;
Spessore base: 3 mm;
Tipologia di piani cottura: Gas.