0
 

Sujihiki japán kés, 24 cm, 5000 MCD - Miyabi

Kód: 34400241

Csak regisztrált felhasználók írhatnak véleményt, akik megvásárolták a terméket
Elérhető: Raktáron. Szállítás 2-5 napon belül.
  • Ingyenes szállítás
Ár: 232 465 Ft
Termékleírás

Japán Sujihiki kés, a Miyabi által gyártott szeleteléshez, 24 cm-es speciális pengével, korrózió- és ütésálló.

Mint a MIYABI bármely más kése, a Sujihiki kést saját szépsége és rendkívül éles penge jellemzi. 24 cm-es penge hosszú és keskeny, és ideális bármilyen hús vagy hal szeletelésére, filézésére vagy vágására.

Sashimi, sushi, finom hal és tengeri filék készítésére használják. 

Jellemzők:

– A penge 100 rétegből áll;
— A szimmetrikus penge speciális MC63 keményacélból készül , 100 réteg rozsdamentes acélba bevonva, a damaszkuszi pengékhez hasonló kialakítással;
– Kriogenikusan edzett penge a CRYODUR® techniqueat  -196 °C-on keresztül, ami nagyon nagy keménységet garantál;
— Az ultraéles élekkel ellátott Honbazuke szimmetrikus penge maximális vágási pontosságot biztosít;
— Az ergonomikus japán fogantyú "D" betű alakú, rendkívül egyszerű és kényelmes kezelést biztosít, lehetővé téve a szabályozott és kiegyensúlyozott mozgást.

Jellemzők
Kód 34400241
Brand Miyabi
Kategória Szeletelő kés
Kategoriák 5000MCD 67
Hosszúság (cm) 24
Anyag Acél
Típus Szeletelő kés
Vélemények
0
0
0
0
0
Csak regisztrált felhasználók írhatnak véleményt, akik megvásárolták a terméket