Mlinac za papar, 22 cm, "Paris u'Select", boja "White Lacquered" - Peugeot

u'Select - Peugeot inovacija
Osim osobnih preferencija, mnoge kuharske tehnike ili recepti zahtijevaju svježe mljevenu sol i papar u zrnu određene veličine mljevenja. Na primjer, fino mljevenje preporučuje se za lagane umake ili mješavine sirovog povrća, dok je grubo mljevenje bolje za odreske ili jela s roštilja. Peugeot sada nudi mogućnost brzog, preciznog i jednostavnog odabira između 6 unaprijed definiranih razina mljevenja, zahvaljujući patentiranom sustavu u'Select. Jednostavnim okretanjem prstena na dnu mlina možete trenutno postići željenu veličinu mljevenja bez ikakvih problema.

U mlincima za sol i papar opremljenim sustavom u'Select prisutni su isti renomirani Peugeot mehanizmi s doživotnim jamstvom. Mlinci za papar imaju mehanizam za mljevenje izrađen od kaljenog nehrđajućeg čelika, opremljen s dva reda spiralnih zuba za učinkovito vođenje zrna papra. Prvi, veći red namijenjen je za drobljenje zrna papra, dok drugi osigurava savršeno mljevenje.

Koja se vrsta papra u zrnu preporučuje?

Preporučene vrste uključuju zrna crnog, bijelog ili zelenog papra koja su suha, tvrda i imaju najveći promjer od oko 5 mm. Ružičasti papar se može koristiti samo u mješavini (maksimalno 15% ružičastog papra) s jednom od navedenih vrsta papra. Osušene sjemenke korijandera mogu se koristiti i u Peugeotovim mlincima za papar.

Visina: 22 cm.

Mlinac za papar može sadržavati papar u demonstracijske svrhe i treba ga isprazniti prije upotrebe.