Termometri

Kako biste bili sigurni da je situacija pod kontrolom, a odrezak mekan i sočan, preporučujemo vam kuhinjski termometar.

Termometri su iznimno koristan dodatak pri pečenju velikih komada mesa, ali i u slučaju goveđih odreska kada su vrijeme i temperatura kritični za precizan rezultat, volite li rare ili medium rare ili medium well . Termometri opremljeni sondom od nehrđajućeg čelika posebno su dizajnirani za mjerenje temperature unutar odreska, bez gubitka aromatičnih sokova kao što bi se dogodilo u slučaju rezanja.

Digitalni termometri točno prikazuju temperaturu u stupnjevima Celzijusa ili Fahrenheita i često su opremljeni drugim korisnim značajkama kao što su timer ili štoperica, zvučni signal ili magneti za pričvršćivanje na pećnicu ili hladnjak. Analogni termometar je minimalno ulaganje i, ovisno o modelu, može prikazati i preporučene temperature za određene vrste mesa.

Nije svaki termometar za meso preporučljiv i za tekućine. Ako često pripremate slastičarske proizvode poput sirupa, želea, karamele ili džemova, provjerite ima li i termometar koji kupujete ovu upotrebnu vrijednost. Ili jednostavno naručite poseban termometar za tekućine, čak i za vruće ulje ili vino. U nastavku otkrijte cijelu ponudu!