Mlinac za biber, 18 cm, "Paris u'Select", Saffron Yellow - Peugeot

Peugeot "Paris u'Select" mlinac za papar spaja eleganciju i funkcionalnost, što ga čini neophodnim alatom u svakoj kuhinji.

u'Select - Peugeot inovacija

Osim osobnih preferencija, mnoge kuharske tehnike ili recepti zahtijevaju začinjanje svježe mljevenom soli i paprom u zrnu određene krupnoće. Na primjer, lakši umaci ili mješavine sirovog povrća mogu zahtijevati finu grubost, dok pečenja ili jela s roštilja mogu zahtijevati grublju grubost. Peugeot sada nudi mogućnost brzog, preciznog i jednostavnog odabira između 6 unaprijed definiranih razina grubosti zahvaljujući patentiranom sustavu u'Select. Jednostavnim okretanjem prstena na dnu mlina možete trenutno i bez ikakvog rizika postići željenu krupnoću.

U slučaju mlinova za sol i papar opremljenih sustavom u'Select, prisutni su isti renomirani Peugeot mehanizmi s doživotnom garancijom. Mlinci za papar, na primjer, koriste tvrdi mehanizam za mljevenje od nehrđajućeg čelika s dva reda spiralnih zuba za učinkovito vođenje zrna papra. Prvi red, veći po veličini, namijenjen je za drobljenje zrna papra, dok drugi red osigurava savršeno mljevenje.

Koje vrste papra u zrnu se preporučuju?

Preporuča se koristiti sušena, tvrda zrna crnog, bijelog ili zelenog papra maksimalnog promjera oko 5 mm. Ružičasti papar u zrnu može se koristiti samo u mješavini (do 15% ružičastog papra) s jednom od ranije spomenutih vrsta papra. Osušene sjemenke korijandera mogu se koristiti i u Peugeotovim mlincima za papar.

Visina: 18 cm

Materijal: drvo

Žive boje, sjajna završna obrada.

Mlinac za mljevenje može sadržavati zrna papra u svrhu demonstracije i treba ga isprazniti prije upotrebe.