Plat à pain, céramique, 28x15x12cm/1,8L, Burgundy - Emile Henry

Plat à pain de cuisson, marque Emile Henry, dimensions extérieures 28 x 15 x 12 cm , capacité utile 1,8 L , en céramique HR® .

Nos cuisines ont beaucoup changé au fil des années, mais la céramique est toujours utilisée pour la cuisson. C'est pourquoi Emile Henry a développé ce récipient spécial pour la cuisson du pain, capable d'offrir des résultats très proches des fours traditionnels.

Le couvercle permet une cuisson uniforme et une humidité constante, aspects importants dans la préparation d'un pain de qualité. Les petits trous du couvercle vous aideront à obtenir un cœur léger et élastique et une peau croustillante et dorée.

La céramique HR® (Haute Résistance) développée dans les laboratoires Emile Henry résiste à des températures allant jusqu'à 270°C et répartit la chaleur de manière homogène sur toute la surface du récipient. L'émail utilisé pour la finition du plat le protège des rayures et des éclats (on peut couper directement sur le plat sans rayer le produit), ce qui permet de le nettoyer au lave-vaisselle.

Caractéristiques:

Il peut être utilisé dans un four classique et un four à micro-ondes ;
Il peut être utilisé au congélateur et au four (de -20°C à +270°C) ;
Peut être nettoyé au lave-vaisselle ;
Garantie : 10 ans ;

Dimensions extérieures : 28 x 15 x 12 cm ;
Dimensions intérieures : 22 x 12 x 10 cm ;
Capacité totale : 2,2 L ;
Capacité utile : 1,8 L.