Plat de cuisson à la vapeur, céramique, 30,5 x 17,5 cm / 0,9 L, "PAPILLOTE ", Charcoal - Emile Henry

Plat de cuisson à la vapeur « PAPILLOTE » produit par Emile Henry, dimensions 30,5 × 17,5 × 9 cm, capacité 0,9 L, en céramique HR®.

Le plat à four Emile Henry « Papillote » offre une façon simple et saine de cuisiner parfaitement tous les types de légumes, poissons et viandes blanches sans les dessécher.

Profitez d’un résultat gourmand avec ce plat de cuisson facile à utiliser, grâce à la méthode de cuisson douce à la vapeur dite « en papillote ». Il suffit de disposer les filets ou les tranches de viande sur un lit de légumes, d’assaisonner, d’ajouter des herbes fraîches, de couvrir et de placer le plat au four. Les ingrédients sont cuits à la vapeur, scellés sous le couvercle, ce qui les maintient tendres et parfumés.

Qu’il s’agisse de préparer des filets de poisson, un poisson entier, une poitrine de poulet, des côtelettes d’agneau ou des aubergines et des patates douces, la céramique vous permet de cuire à la vapeur et de rôtir simultanément, en capturant l’humidité, en diffusant facilement la chaleur, en caramélisant les sauces pour un résultat encore plus délicieux.

Le plat à four « Papillote » est idéal pour cuisiner un repas composé de deux à trois portions d’accompagnements. De manière pratique, il suffit d’apporter le plat directement à la table une fois le processus de cuisson terminé. Le plat aide à maintenir les aliments à la bonne température pendant le service. Ce plat à couvercle de forme ovale vous permet également de conserver les restes au réfrigérateur et de les réchauffer au four à micro-ondes.

Conçu pour un usage quotidien, le plat à four « Papillote » est durable, avec un glaçage résistant, non poreux, facile à nettoyer, y compris au lave-vaisselle.

Fabriqué en France à partir d’argile naturelle – avec soin et selon les normes de qualité les plus élevées – il est garanti 10 ans.

Caractéristiques et dimensions :

Peut être utilisé au four, au micro-ondes et au congélateur ;
Supporte des températures allant de -20 °C à +270 °C ;
Lave-vaisselle;
Garantie de 10 ans ;

Dimensions : 30,5 × 17,5 × 9 cm ;
Capacité : 0,9 L ;
Nombre de portions : 2.