Description du produit
Le kit Alfa Hybrid est la solution idéale pour transformer votre four en un modèle hybride, doublant ainsi vos possibilités de cuisson en vous permettant de choisir la méthode la plus efficace pour préparer des pizzas, en utilisant du gaz ou du bois comme combustible. Le kit hybride vous permet d’utiliser votre four à gaz comme s’il s’agissait d’un four à bois, ce qui vous permet d’expérimenter différentes méthodes de cuisson en alternant entre les deux types de combustibles.
Caractéristiques principales :
- Vous permet d’utiliser votre four à gaz avec du bois de chauffage
- Compatible avec le modèle à gaz Alfa Forni Classico 4 Pizze
- Peut résister à des températures très élevées (plus de 1000°C)
- Fabriqué en acier inoxydable AISI 441
- Se compose de deux composants : couvercle du brûleur et support à bois
Composants:
- Couvercle du brûleur : Protège le brûleur à gaz pour éviter d’endommager l’alimentation en gaz lors de l’allumage du bois dans le four.
- Support en bois : Utile pour gérer le feu à l’intérieur du four.
Comment utiliser le kit hybride :
Le kit hybride est conçu pour s’intégrer parfaitement dans le four, ce qui le rend rapide et facile à installer et à retirer.
Il suffit de couvrir le brûleur avec le couvercle inclus en glissant la pelle ronde dans la fente (après avoir coupé l’alimentation en gaz).
Une fois le brûleur à gaz protégé, allumez le feu sur le côté opposé de la chambre de cuisson à l’aide du support à bois.
Dimensions du couvercle du brûleur : 13 x 59 x 3,2 cm
Dimensions du support en bois : 59 x 23 cm