Description du produit
Ensemble de 2 couteaux Zwilling Gourmet en acier inoxydable spécial résistant à la corrosion.
L'ensemble est composé de :
- Couperet à viande, longueur de lame 15 cm ;
- Couteau de chef chinois, longueur de lame 18 cm.
Grâce à la lame durcie par un procédé FRIODUR® , le couperet à viande peut être facilement utilisé pour couper en portions des cuisses de poulet ou des cuisses de porc, mais il peut également être utilisé pour couper du poisson ou des épices.
Le couteau de chef chinois a une lame plus fine et plus flexible et convient donc pour couper des légumes plus gros.
Autres fonctionnalités :
- La lame FRIODUR® durcie par procédé cryogénique, d'une durabilité exceptionnelle ;
- La lame en acier inoxydable spécial 18/10 donne de la souplesse aux couteaux et une coupe précise ;
- Manche autoclavable en polypropylène ;
- Antirouille, antitache.
Ces couteaux vont au lave-vaisselle, mais le lavage à la main est recommandé.