Description du produit
Mandoline professionnelle "VANTAGE", marque de Buyer , dimensions 50 x 15 x 20 cm . Le cadre et ses lames sont en acier inoxydable .
La lame en forme de V tranche les légumes et les fruits avec facilité grâce à l'angle optimisé de 19,3° . Il coupe parfaitement tous les fruits ou légumes, aussi mous soient-ils (tomates, poires, etc.).
La lame principale peut être réglée pour couper des tranches d'épaisseur comprise entre 1 et 10 mm.
La mandoline est également équipée d'un dispositif de fixation des fruits/légumes, ce qui permet une utilisation en toute sécurité étant donné que la main de l'utilisateur ne s'approche pas de la lame.
Les pieds antidérapants maintiennent la mandoline dans une position stable pendant son utilisation.
En plus de la lame principale, la mandoline est également équipée de 4 lames permettant de trancher la Julienne en bandes de : 2 , 4 , 7 et 10 mm .
La mandoline est également munie d'une boîte pour ranger les lames.
Il est recommandé de nettoyer les lames uniquement manuellement, mais le cadre de la mandoline peut également être nettoyé au lave-vaisselle.