Valurautainen kattila, 17 cm - LAVA

Pyöreä kattila, halkaisija 17 cm , tilavuus 0,64 l , valurautaa, Lava merkki

Valurauta on materiaali, joka lämpenee hitaasti, mutta lämmitettynä se säilyttää lämmön erittäin hyvin pitkään. Keittoastiat sopivat siis useimpiin ruoanlaittotekniikoihin, olipa kyseessä paistaminen, hidas kypsennys tai uunikypsennys.

Ominaisuudet:
Kattilan seinämien paksuus on 3 mm . Sisäpuolelta kattila on päällystetty yhdellä kerroksella mustaa emalia , joka helpottaa tarttumattoman pinnan muodostumista rasvalla kypsennyksen aikana.

Lava- valurautaisten astioiden ulkoviimeistelyssä käytetty lasimainen emali saadaan ruiskuttamalla lasijauhetta 750-850°C lämpötilassa. Lasijauhe kiinnittyy kattilan pintaan muodostaen suojakerroksen, joka myös auttaa jakamaan lämpöä optimaalisesti.

Kattilan pohjan paksuus on 5 mm , joten Lava -keittoastioita voidaan käyttää kaikentyyppisillä liesillä, mukaan lukien induktioliedellä.

Älä käytä mikroaaltouunissa.

Tuote sopii 1-2 annokseen.

Ulkomitat: 21,5 x 17,5 x 3,9 cm.

Sisämitat: 17 x 17 x 3,4 cm.