Tuotteen Kuvaus
Soikea minikattila kannella, pituus 12 cm (16 cm kahvoilla), tilavuus 0,36 l, valurautaa, LAVA merkki
Valurauta on materiaali, joka lämpenee hitaasti, mutta lämmitettynä se säilyttää lämmön erittäin hyvin pitkään. Siten tällaiset astiat sopivat useimpiin ruoanlaittotekniikoihin, olipa kyseessä paistaminen, hidas kypsennys tai uunikypsennys.
Ominaisuudet:
Kattilan seinämien paksuus on 3 mm. Sisäpuolelta tuote on päällystetty yhdellä kerroksella mustaa emalia, joka helpottaa tarttumattoman pinnan muodostumista rasvalla kypsennettynä.
Valurautaisten LAVA -keittoastioiden ulkoviimeistelyssä käytetty lasimainen emali saadaan ruiskuttamalla lasijauhetta 750 - 850°C lämpötilassa. Lasijauhe kiinnittyy kattilan pintaan muodostaen suojakerroksen, joka myös auttaa jakamaan lämpöä optimaalisesti.
Kansi on tasainen ja siinä on pieniä ulkonemia sisäpuolella, mikä varmistaa kosteuden pysymisen sisällä. Näiden ominaisuuksien ansiosta kattilan sisälle kehittyy "sade"-ilmiö, joka tehostaa makuja ja helpottaa kypsennysprosessia.
Kattilan pohja on 3,5 mm paksu ja mahdollistaa LAVA -keittoastioiden käytön kaikentyyppisillä keittotasoilla, mukaan lukien induktioliedellä.
Tuote ei sovellu käytettäväksi mikroaaltouunissa.
Sisämitat: 12 x 9 x 5,6 cm;
Koot, kahvojen kanssa: 16 cm x 10 x 7 cm.