Sarja 2 suola- ja pippurimyllyä, 18 cm, "Paris u'Select", White&Black - Peugeot

2 "Paris u'Select" -suola- ja pippurimyllyn sarja, joista jokainen on 18 cm korkea, on täydellinen duo mihin tahansa keittiöön tai ravintolaan.

u'Select – Peugeotin innovaatio
Henkilökohtaisten mieltymysten lisäksi monet keittotekniikat ja reseptit vaativat vastajauhettua suolaa ja pippuria tietyllä jauhatustasolla. Esimerkiksi hienoja rakeita suositellaan kevyisiin kastikkeisiin tai raakoihin vihannesseoksiin, kun taas karkeampi jauhatus on ihanteellinen paisteihin tai grillattuihin ruokiin. Patentoidun u'Select-järjestelmän ansiosta Peugeot tarjoaa nyt mahdollisuuden valita nopeasti, tarkasti ja helposti kuudesta ennalta määritetystä jauhatustasosta. Kierrä vain hiomakoneen pohjassa olevaa rengasta valitaksesi heti haluamasi karkeuden.

u'Select-suola- ja pippurimyllyissä on Peugeotin tunnetut mekanismit, jotka on taattu koko elämäksi. Pippurimyllyissä on kestävä ruostumattomasta teräksestä valmistettu hiontamekanismi, jossa on kaksi kierreriviä hampaita, jotka ohjaavat pippuria tehokkaasti. Ensimmäinen rivi murskaa pippurimaissin, kun taas toinen rivi varmistaa täydellisen jauhamisen.

Suolamyllymekanismi on suunniteltu erityisesti suolakiteiden murskaamiseen, ja se on valmistettu ruostumattomasta teräksestä kestämään pitkäaikaisen suolaaltistuksen aiheuttamaa korroosiota.

Suositeltava suolatyyppi

Parhaan tuloksen saavuttamiseksi suositellaan kuivaa suolaa, jonka kiteet ovat halkaisijaltaan enintään 4 mm, kuten vuorisuolaa tai karkeaa suolaa. Älä käytä suolamyllyjä pippurin tai kostean merisuolan jauhamiseen, koska sen kosteus voi syövyttää mekanismia.

Suositeltava pippurityyppi

Suositeltavia tyyppejä ovat mustat, valkoiset tai vihreät pippurit, jotka ovat kuivia ja kovia ja joiden halkaisija on enintään noin 5 mm. Vaaleanpunaisia pippuria voidaan käyttää seoksena (enintään 15% vaaleanpunaista pippuria) jonkin edellä mainitun tyyppisen pippurin kanssa. Kuivattuja korianterin siemeniä voidaan käyttää myös Peugeot-pippurimyllyissä.

Korkeus: 18 cm

Myllyt voivat sisältää esittelytarkoituksessa suolaa ja pippuria, ja ne on tyhjennettävä ennen käyttöä.