Santoku viipalointiveitsi, 16 cm, ruostumaton teräs - "de Buyer" merkki

Santoku viipalointiveitsi, terän pituus 16 cm, saksalaisesta ruostumattomasta teräksestä, de Buyer merkki

Santoku-viipalointiveitsi mahdollistaa ohuiden pekoni-, kinkku-, lohi-, kananrinta-, kalafileiden leikkaamisen, mutta se soveltuu myös pehmeiden elintarvikkeiden, kuten voin tai juuston, leikkaamiseen. Ihanteellinen ammattimaiseen käyttöön ravintoloissa.

Santoku 16 mm:n terä on ohut ja erittäin joustava, ja se on täynnä leikkureita, mikä on täydellinen leikkaus ja minimaalisella vaivalla.

Terän materiaali: Saksalainen X50CrMoV15 ruostumaton teräs: kestävä ja muotoutumaton.

Tukeva kahva, joka on valmistettu hiilikuitukomposiittista: ohut mukavuuden vuoksi, kuvioidut kahvat liukastumisen välttämiseksi.

Terän pituus: 16 cm.

Veitsen pituus: 28,5 cm.