Paistinpannu kalalle, alumiini, 35 × 24 cm – AMT Gastroguss

AMT Gastroguss -keittoastioiden rakenne:

1. Tarttumaton Lotan® -kerros

2. Keraaminen hiukkaskerros

3. Korroosionestokerros

4. Kova kerros titaanioksidia

5. Hiekkapuhallettu alumiini.

AMT Gastroguss paistinpannu, koko 35 × 24 cm, korkeus 5 cm, valmistettu alumiinista, tarttumaton Lotan® -pinnoite, valmistettu Saksassa.

AMT Gastroguss - Maailman paras paistinpannu – VKD (Saksan suurin kokkiliitto) mukaan

Kaikki AMT Gastroguss -tuotteet on valmistettu ammattitaitoisten käsityöläisten käsinvaletusta alumiinista. Käsin valetun alumiinin etuja ovat: pidempi kovettumisaika, joka estää materiaalin rasitusta, tasalaatuinen valu ja vähemmän ilmataskuja materiaalissa kuin mekaanisella valulla.

AMT Gastroguss -paistinpannuissa on erittäin paksu, jopa 9 mm paksu pohja. Tämä varastoi enemmän energiaa eikä ylikuumene helposti. AMT Gastroguss on myös tunnettu siitä, että pohja ei muotoudu ajan myötä, vaikka se altistuisi äärimmäisille lämpötilavaihteluille.

Gastroguss- tuotteiden alla oleva alumiini hiekkapuhalletaan ensin, jotta päälle levitettävien kerrosten tartuntapinta kasvaa kertoimella 12. Ensimmäinen paistinpannulle levitettävä kerros on valmistettu titaanioksidista, joka on poltettu 20 000 °C:ssa, mikä on melkein yhtä kovaa kuin timantti. Seuraavat levitettävät kerrokset ovat: korroosionestokerros, keskikerros, jossa on keraamisia hiukkasia, ja tarttumista estävä pintakerros nimeltä Lotan®.

Tämä tarttumaton kerros löytyy vain AMT Gastroguss -pannuista ja tarttumattomien ominaisuuksiensa lisäksi, jotka helpottavat paistinpannujen puhdistamista, sillä on myös antibakteerinen vaikutus.

Tarttumaton Lotan® -pinnoite tarjoaa kaikki klassisen tarttumattoman pinnoitteen edut, mutta tekee kaiken tämän ilman PFOA:ta.

Gastroguss-paistinpannujen kahvat kestävät jopa 240 °C:n lämpötiloja. Voit siis grillata ruokasi heti kypsennyksen jälkeen keittotasolla ilman, että sinun tarvitsee vaihtaa paistinpannua. Ergonomiset kahvat on kehitetty German National Culinary Team.

Tämä tuote voidaan pestä astianpesukoneessa ja sitä voidaan käyttää kaikilla liesillä paitsi induktioliedellä.