Paistinpannu, alumiini, 26 cm - AMT Gastroguss

AMT Gastroguss -keittoastioiden rakenne

1. Tarttumaton Lotan -kerros

2. Keraaminen hiukkaskerros

3. Korroosionestokerros

4. Kova kerros titaanioksidia

5. Hiekkapuhallettu alumiini

Syvä pannu, AMT Gastroguss merkki halkaisija 26 cm , korkeus 8 cm, valmistettu alumiinista, tarttumaton Lotan® -kerros, valmistettu Saksassa.

AMT Gastroguss - Maailman paras pannu - VKD:n (Saksan suurin kokkiliitto) mukaan

Kaikki AMT Gastroguss -tuotteet on valmistettu ammattitaitoisten käsityöläisten käsinvaletusta alumiinista. Käsivalualumiinin etuja ovat: pidempi kovettumisaika, joka estää materiaalin jännityksen, tasalaatuinen valu ja pienemmän ilmakuplien esiintymisen materiaalissa kuin koneellisen valun tapauksessa.

AMT Gastroguss -keittoastioissa on erittäin paksu pohja, jopa 9 mm paksu. Pohja varastoi enemmän energiaa eikä ylikuumene helposti. AMT Gastroguss -keittoastiat ovat myös kuuluisia siitä, että pohja ei väänny ajan myötä, vaikka ne olisivat alttiina äärimmäisille lämpötilavaihteluille.

Gastroguss-tuotteiden pohjassa käytetty alumiini päällystetään ensin kerroksella titaanioksidia ja sitten yhdellä korroosiolta suojaavalla pohjakerroksella. Näiden pohjakerrosten jälkeen seuraa keskikerros, jossa on keraamisia hiukkasia ja tarttumaton pintakerros nimeltä Lotan®.

Lotan®- kerros tarjoaa kaikki klassisen tarttumattoman kerroksen edut, mutta se ei sisällä PFOA:ta.

Gastroguss-keittoastioiden kahvat kestävät jopa 240°C lämpötiloja. Voit siis gratinoida ruoat heti paistamisen jälkeen keittotasolla vaihtamatta astiaa. Keittoastioiden ergonomiset kahvat on kehitetty Saksan kansallisen kulinaarisen tiimin avustuksella.

Paistinpannu voidaan pestä astianpesukoneessa ja sitä voidaan käyttää kaikilla liesillä, paitsi induktioliedellä.