Paistinpannu 7-kerroksinen, 20 cm "Proline", ruostumaton teräs - Demeyere

Demeyere -merkkinen paistinpannu, halkaisija 20 cm, valmistettu 3 mm paksuisesta 7-PLY materiaalista, mattapintainen ulkopinta ja hitsattu kahva 18/10 ruostumattomasta teräksestä.

1. 18/10 Ruostumaton teräs;
2. Puhdas alumiini;
3. Alumiiniseos;
4. Puhdas alumiini;
5. 6. 7. Kolmen metalliseoksen yhdistelmä (Triplinduc®).

Paistinpannun valmistuksessa käytetään 7-PLY materiaalia. Tämä materiaali on 7-metalliseosta, jonka sisällä on 18/10 ruostumaton teräskerros , ydin sisältää 3 kerrosta alumiinia ja 3 kerrosta Triplinduc®- teknologialla. Tämä ainutlaatuinen yhdistelmä tuottaa suoran ja tasaisen lämmön leviämisen koko kosketuspinnalle lämmönlähteen kanssa ja paistinpannun reunoihin asti. Pinta on viimeistelty SILVINOX®- tekniikalla .

Paistotekniikka määritellään prosessiksi, jossa ruoka kuumennetaan yli 180 °C:n lämpötilaan. Ruoan pinta kuivuu ja sen vesipitoisuus pienenee vähitellen ulkopuolelta sisälle tarjoten makua ja väriä.

Demeyere on vakuuttunut siitä, että paistaminen parhaissa olosuhteissa tapahtuu pannuissa ilman tarttumatonta kerrosta. Käyttämällä oikeaa keittoastiaa ja alla olevia vinkkejämme saat laadukkaat tulokset:

1. aseta lämpötila maksimiin ja sulata hieman voita paistinpannun sisällä;
2. kun voi on muuttunut kellertävän ruskeaksi, alenna lämpötilaa 50 %;
3. odota noin 10 sekuntia;
4. laita ruoka paistinpannulle;
5. kun huokoset ovat kuivuneet (n. 1,5 minuutin kuluttua) kypsennetty ruoka irtoaa helposti ja sen voi kääntää.

Kaikki Demeyeren paistinpannut ovat erittäin helppokäyttöisiä ja puhtaita. Jokaisessa niistä on niihin sopiva kansi ja käytetyn tekniikan ansiosta kahvat pysyvät riittävän kylminä, jotta niitä voidaan käsitellä turvallisesti.

Tätä tuotetta voidaan käyttää kaikentyyppisillä liesillä ja uunissa. Älä käytä mikroaaltouunin sisällä.

Lisätietoja tästä Ply -tekniikasta saat napsauttamalla TÄSTÄ .