Minikattila, valurauta, 12 cm/0,53L, Trendy, Violetti - LAVA

Minikattila, halkaisija 12 cm, tilavuus 0,53 L, valmistettu valuraudasta, LAVA merkki

Valurauta on materiaali, joka lämpenee hitaasti, mutta lämmitettynä se säilyttää lämmön erittäin hyvin pitkään. Keittoastiat sopivat siis useimpiin ruoanlaittotekniikoihin, olipa kyseessä paistaminen, hidas kypsennys tai uunikypsennys.

Ominaisuudet:
Minikattilan seinämien paksuus on 4 mm. Sisäpuolelta tuote on päällystetty yhdellä kerroksella mustaa emalia , joka helpottaa tarttumattoman pinnan muodostumista rasvalla kypsennettynä.

Valurautaisten LAVA -astioiden ulkoviimeistelyssä käytetty lasimainen emali saadaan ruiskuttamalla lasijauhetta 750 - 850°C lämpötilassa. Lasijauhe kiinnittyy minikattilan pintaan muodostaen suojakerroksen, joka myös auttaa jakamaan lämmön optimaalisesti.

Kansi on tasainen ja siinä on pieniä ulkonemia sisäpuolella, mikä varmistaa kosteuden pysymisen sisällä. Näiden ominaisuuksien ansiosta kattilan sisälle kehittyy "sade"-ilmiö, joka tehostaa makuja ja helpottaa kypsennysprosessia.

5 mm paksu pohja mahdollistaa LAVA keittoastioiden käytön kaikentyyppisillä keittotasoilla, mukaan lukien induktioliedellä.

Älä käytä minikattilaa mikroaaltouunissa.