Maitoastia, alumiinia, 14 cm / 1,4 L - AMT Gastroguss

AMT Gastroguss -keittoastioiden rakenne

1. Tarttumaton Lotan -kerros

2. Keraaminen hiukkaskerros

3. Korroosionestokerros

4. Kova kerros titaanioksidia

5. Hiekkapuhallettu alumiini

Maitopannu, AMT Gastroguss merkki - halkaisija 14 cm, korkeus 12 cm, tilavuus 1,4 L, valmistettu alumiinista, tarttumattomalla Lotan® kerroksella ja lämmönkestävällä sivukahvalla ja tyhjentävä suu, tuote valmistettu Saksassa

AMT Gastroguss - Maailman paras pannu - VKD:n (Saksan suurin kokkiliitto) mukaan

Kaikki AMT Gastroguss -tuotteet on valmistettu ammattitaitoisten käsityöläisten käsinvaletusta alumiinista. Käsin valetun alumiinin etuja ovat: pidempi kovettumisaika, joka estää materiaalin jännittymisen, tasalaatuinen valu ja pienemmän ilmakuplien esiintymisen materiaalissa kuin koneellisen valun tapauksessa.

AMT Gastroguss -keittoastioissa on erittäin paksu pohja, jopa 9 mm paksu. Pohja varastoi enemmän energiaa eikä ylikuumene helposti. AMT Gastroguss -keittoastiat ovat myös kuuluisia siitä, että pohja ei väänny ajan myötä, vaikka ne altistuvat äärimmäisille lämpötilavaihteluille.

Gastroguss-tuotteiden alla oleva alumiini hiekkapuhalletaan ensin, jolloin päälle levitettävien kerrosten tartuntapinta kasvaa 12-kertaiseksi. Ensimmäinen astiaan levitetty kerros on valmistettu titaanioksidista, joka on poltettu 20 000 °C:ssa ja on lähes yhtä kovaa kuin timantti. Seuraavat kerrokset ovat: ruosteenestokerros, keskikerros keraamisilla hiukkasilla ja tarttumaton pintakerros nimeltä Lotan®.

Tämä tarttumaton kerros löytyy vain AMT Gastroguss -keittoastioista ja tarttumattomien ominaisuuksien lisäksi, jotka helpottavat astian puhdistamista, sillä on myös antibakteerinen vaikutus.

Tarttumaton Lotan®- kerros tarjoaa kaikki klassisen tarttumattoman pinnoitteen edut, mutta se tekee kaiken tämän ilman PFOA:ta.

AMT Gastroguss -keittoastioiden kahvat kestävät jopa 240°C lämpötiloja. Voit siis gratinoida ruoat heti paistamisen jälkeen keittotasolla vaihtamatta astiaa. Keittoastioiden ergonomiset kahvat on kehitetty Saksan kansallisen kulinaarisen tiimin avustuksella.

Maitoastia on konepesun kestävä ja sitä voidaan käyttää kaikentyyppisillä keittotasoilla, paitsi induktioliesillä.