Kattila, valurauta, 24 cm, "Trendy" valikoima, musta - LAVA-merkki

Kattila, halkaisija 24 cm, tilavuus 4,5 L, valmistettu valuraudasta, LAVA merkki 

Valurauta on materiaali, joka lämpenee hitaasti, mutta kuumennettuna se säilyttää lämmön erittäin hyvin pitkään. Siten keittoastiat soveltuvat useimpiin kypsennystekniikoihin, olipa kyseessä paistaminen, hidas kypsennys tai uunikypsennys.

Ominaisuuksia:
Kattilan seinämien paksuus on 4 mm. Sisäpuolelta tuote on päällystetty yhdellä kerroksella mustaa emalia, joka helpottaa tarttumattoman pinnan muodostumista rasvalla keitettäessä.

Lasimainen emali, LAVA valurautaisten astioiden ulkoviimeistelyyn käytetty materiaali, saadaan ruiskuttamalla lasijauhetta 750 - 850 °C:n lämpötiloissa. Lasijauhe tarttuu kattilan pintaan luoden suojakerroksen, joka auttaa myös jakamaan lämpöä optimaalisesti.

Kansi on tasainen ja sisäpuolella on pieniä ulkonemia, mikä varmistaa, että kosteus pysyy sisällä. Näiden ominaisuuksien ansiosta kattilan sisälle kehittyy "sadevaikutus", joka tehostaa makuja ja helpottaa kypsennysprosessia.

Pohjan paksuus on 5 mm. LAVA keittoastiat ovat yhteensopivia kaikentyyppisten liesien kanssa, mukaan lukien induktioliedet.

Tämä kattila ei ole mikroaaltouunin kestävä.