Tootekirjeldus
Shotoh nuga köögiviljade koorimiseks ja lõikamiseks, kaubamärk Miyabi löögikindla 13 cm teraga.
Omadused:
- Sümmeetriline tera on valmistatud ülikõvast MicroCarbide MC61 terasest, mis on kaetud 48 kihiga roostevabast terasest ;
- üliterav Honbazuke tera (jaapani meistrimehe poolt individuaalselt teritatud, et saavutada Jaapani nugadele iseloomulik terav serv);
- Traditsiooniliselt pikendatud noatera "D-käepide" täiusliku tasakaalu ja ergonoomilise kasutamise viis;
- Tera on krüogeenselt töödeldud läbi CRYODUR ® temperatuuril -196°C , mis tagab ka väga kõrge kõvaduse;
- Pakka puidust käepide.
Optimaalsete teritus- ja viimistlustulemuste saavutamiseks Miyabi 5000FCD nugade puhul soovitame kasutada sama kaubamärgi terituskive.