Esimest omatehtud pitsat ei unustata kunagi. Ja kui sul on õiged nõud, siis mõtled ka järgmistele. Valige ümmargune kandik , mis tagab mitte ainult täiuslikult küpsetatud pitsa, vaid ka elegantse serveerimise.
Olenemata sellest, kas valite malmaluse või elegantse prantsuse keraamilise aluse, saate suurepäraselt küpsenud kooriku, mis pärast ahjust väljavõtmist hoiab end kaua soojas. Muidugi saab muljet avaldada ka toidu rustikaalse serveerimisega, kui tõsta pitsa ahjuplaadilt traditsioonilisele sangaga varustatud puidust vaagnale.
Ärge muretsege, kui teil ei õnnestu täiuslikult ümarat pitsat vormida. Kõige maitsvamad pitsad on need, millel on isetehtud tainas sõtkutud ja ebakorrapärase kujuga, mis meenutab ehtsat Napoli pitsat. Leia endale meelepärase koheva või krõmpsuva topise ideaalne retsept ja siis pead alati uudistama erinevate soolaste, aga ka magusate lisanditega.