Sifón Thermo Xpress Whip PLUS, 1 l - marca iSi

Prepare salsas, sopas, mousse y postres con el sifón Thermo Xpress Whip Plus producido por iSi. El producto tiene una capacidad de 1 ly está fabricado en acero inoxidable de alta calidad.

El sifón de acero inoxidable con paredes dobles e interior al vacío mantiene la comida fría o caliente hasta por 4 horas. Las sopas, salsas y mousses se mantienen calientes, mientras que los postres, las cremas y la nata montada conservan su frescura incluso unas horas después de haberlos sacado del frigorífico.

El producto fue desarrollado para uso profesional, siendo apto para su uso en cafeterías, pastelerías, restaurantes y servicios de catering. El producto garantiza una alta productividad de la cantidad de nata obtenida, en comparación con otros métodos de preparación, como la batidora o la batidora de mano.

El sifón tiene una palanca para facilitar el porcionado. La punta y el adaptador se pueden quitar fácilmente para limpiarlos.

El soporte antideslizante fabricado en silicona con placa de acero inoxidable proporciona mayor comodidad durante el uso y un espacio de trabajo limpio y ordenado.

El producto es seguro, fácil de usar y de limpiar. El producto se puede colocar en el lavavajillas.

El sifón Thermo Xpress Whip Plus está certificado por la NSF (certificado y desarrollado para cocinas profesionales).

El producto es compatible con los cargadores profesionales N2O, vendidos por separado.

Los productos iSi y los cargadores se han desarrollado como un solo sistema. Por lo tanto, sus detalles técnicos están adaptados para funcionar perfectamente en conjunto. Esto se verifica constantemente a través de pruebas de seguridad y evaluaciones de calidad. ¡El perfecto funcionamiento del sistema solo puede garantizarse si utiliza los productos exclusivamente con cargadores iSi!

Ventajas de los sistemas iSi:

Con iSi, se pueden crear delicias culinarias en un abrir y cerrar de ojos: simple y rápido.

Los productos iSi ocupan poco espacio y se pueden utilizar en cualquier lugar.

Como marca austriaca, iSi representa 150 años de confianza, calidad y seguridad.

Usar iSi es una experiencia agradable. Sorprenderás a otras personas con tu creatividad y los resultados obtenidos harán las delicias de tus amigos, familiares e invitados.

Crea experiencias inolvidables. Ya sea que prepare sopas, salsas, mousse, rebozados, postres o cócteles, con iSi la creatividad no tendrá límites.

Profundamente arraigada en las artes culinarias, iSi ofrece recetas, guías e instrucciones especialmente desarrolladas junto con los mejores chefs, ofreciendo el producto adecuado para todos, desde profesionales hasta cocineros aficionados.

Características:

Presión máxima de funcionamiento: 38 bar

Temperatura mínima de funcionamiento: 1°C

Temperatura máxima de funcionamiento: 95°C

Volumen máximo: 1 l

Cargadores/uso: 2

Modo de uso: Aprobado para uso comercial. Apto para platos fríos y calientes.