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Acero para afilar cuchillos, con varilla de cerámica, longitud 30 cm, marca Zokura
Cómo utilizar:
Apoye la punta del acero para afilar sobre una superficie plana mientras sostiene su mango y manténgalo en posición horizontal. Coloque el borde de la hoja del cuchillo en la superficie superior del afilador, tratando de mantenerlo en un ángulo de 20° durante el deslizamiento. Repita el movimiento tantas veces como sea necesario y luego cambie de lado hasta que la cuchilla se afile.
No utilice el acero de afilar para afilar cuchillas dentadas o tijeras.