Περιγραφή προϊόντος
Σετ μαχαιριών κουζίνας, 3 τεμάχια, μάρκα Zwilling, αποτελούμενο από:
- μαχαίρι για αφαίρεση φλούδας, μήκος λάμας 10 εκ.
- μαχαίρι για κοπή, μήκος λάμας 16 εκ.
- το μαχαίρι του σεφ, μήκος λεπίδας 20 cm·
Τα μαχαίρια είναι κατασκευασμένα από ειδικό ανοξείδωτο χάλυβα.
Ο ειδικά χρησιμοποιούμενος χάλυβας εφευρέθηκε από την ZWILLING J.A. HENCKELS: μια ειδική φόρμουλα με βέλτιστη περιεκτικότητα σε άνθρακα και χρώμιο.
Χαρακτηριστικά:
- Η κατασκευή ® SIGMAFORGE - σφυρηλατημένο μαχαίρι ενός τεμαχίου, τέλεια γεωμετρία, υψηλή ακρίβεια, βελτιωμένη σταθερότητα λεπίδας.
- Η λεπίδα FRIODUR® σκληρυμένη με κρυογενική διαδικασία.
- Λεπίδα δοκιμασμένη με έλεγχο με λέιζερ.
- Προστατευτικός προφυλακτήρας μεταξύ λεπίδας και λαβής.
- Εργονομική συνθετική λαβή, στερεωμένη με πριτσούλια, κλασικό σχεδιασμό.
- Ανθεκτικό στη σκουριά, αδιάβροχο.