Μαχαίρι Santoku, ατσάλι, 18 cm, "Katana Saya" - Grunwerg

Μαχαίρι Santoku, μήκος λεπίδας 18 cm, από ατσάλι, μάρκας Grunwerg

Το Santoku είναι μια ιαπωνική λέξη που σημαίνει «3 αρετές»: πιο συγκεκριμένα, αναφέρεται στην ικανότητα αυτών των μαχαιριών να κόβουν σε φέτες, σε κύβους και να ψιλοκόβουν υλικά, όπως χρειάζεται. Ένα εξαιρετικό μαχαίρι με αυλακωτή λεπίδα για να μην κολλάει το φαγητό στη λεπίδα κατά τη χρήση.

Η σειρά λαβών από ξύλο ελιάς διατίθεται σε συσκευασία δώρου με ξύλινο "Saya" που προσφέρει την τέλεια προστασία για το μαχαίρι σας, προστατεύοντας εσάς και τους άλλους από την εξαιρετικά αιχμηρή άκρη του. Η λεπίδα έχει 67 στρώσεις από χάλυβα VG-10 Damascus, τον πιο ποιοτικό χάλυβα με υψηλή περιεκτικότητα σε άνθρακα που του προσδίδει εξαιρετική αντοχή. Η εκλεπτυσμένη δεξιοτεχνία αυτών των μαχαιριών φαίνεται στο κομψό μοτίβο δαμασκηνού σε στρώσεις στη λεπίδα. Η λεπίδα είναι φινιρισμένη με λαβή από ξύλο ελιάς που εξασφαλίζει τέλεια ισορροπία μεταξύ χλιδής και ανθεκτικότητας.

Μόνο πλύσιμο χεριών.