5000MCD

Χαρακτηριστικά:

- Η λεπίδα των μαχαιριών αποτελείται από 101 στρώματα.
- Συμμετρική λεπίδα κατασκευασμένη από ειδικό σκληρό χάλυβα MC63 (η δομή της αποτελείται από κοβάλτιο για ένα συν αντοχή στη διάβρωση, Μολυβδαίνιο για αυξημένη σκληρότητα και Βανάδιο για τη διατήρηση της αιχμής απότομη για μεγάλο χρονικό διάστημα) επικαλυπτόταν με 100 στρώματα ανοξείδωτου χάλυβα με σχέδιο παρόμοιο με τις λεπίδες Damask.
- Λεπίδα σκληρυμένη από κρυογενική διαδικασία CRYODUR® στους -196°C, η οποία εγγυάται επίσης πολύ υψηλή σκληρότητα.
- Η συμμετρική λεπίδα Honbazuke με εξαιρετικά αιχμηρές άκρες εξασφαλίζει μέγιστη ακρίβεια στην κοπή.
- Η ιαπωνική εργονομική λαβή, σε σχήμα γράμματος "D", εξασφαλίζει έναν εξαιρετικά εύκολο και άνετο χειρισμό, επιτρέποντας μια ελεγχόμενη και ισορροπημένη κίνηση.