Χύτρα ταχύτητας, αλουμινίου, 22cm/3L - AMT Gastroguss

Δομή AMT Gastroguss cookware

1. Αντικολλητική στρώση Lotan

2. Κεραμικό στρώμα σωματιδίων

3. Αντιδιαβρωτική στρώση

4. Σκληρό στρώμα οξειδίου του τιτανίου

5. Αμμοβολή αλουμινίου

Χύτρα ταχύτητας, διάμετρος 22 cm, ύψος 10 cm, από αλουμίνιο, χωρητικότητας 3 l, με αντικολλητική στρώση Lotan® - μάρκας AMT Gastroguss

Προϊόν που κατασκευάζεται στη Γερμανία .

Η χύτρα ταχύτητας περιλαμβάνει επίσης ένα καπάκι από ανθεκτικό στη θερμότητα γυαλί, ώστε η κατσαρόλα να μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως κανονικό πιάτο χωρίς πίεση.

Όλα τα προϊόντα AMT Gastroguss είναι κατασκευασμένα από χειροποίητο αλουμίνιο από έμπειρους τεχνίτες. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων του χειροποίητου αλουμινίου είναι: μεγαλύτερος χρόνος σκλήρυνσης, ο οποίος αποτρέπει την καταπόνηση του υλικού, ομοιογενής χύτευση και την εμφάνιση μικρότερου αριθμού φυσαλίδων αέρα στο υλικό από ό,τι στην περίπτωση της μηχανοποιημένης χύτευσης.

Τα μαγειρικά σκεύη AMT Gastroguss έχουν πολύ χοντρή βάση, πάχους έως 9 mm. Η βάση αποθηκεύει περισσότερη ενέργεια και δεν υπερθερμαίνεται εύκολα. Τα μαγειρικά σκεύη AMT Gastroguss φημίζονται επίσης για το γεγονός ότι η βάση δεν παραμορφώνεται με την πάροδο του χρόνου, ακόμη και αν υποβάλλονται σε ακραίες διακυμάνσεις θερμοκρασίας.

Το αλουμίνιο που βρίσκεται κάτω από τα προϊόντα AMT Gastroguss αρχικά αμμοβολείται, για 12 φορές αύξηση της επιφάνειας πρόσφυσης των στρωμάτων που θα εφαρμοστούν σε αυτό. Το πρώτο στρώμα που εφαρμόζεται στο μαγειρικό σκεύος είναι κατασκευασμένο από οξείδιο του τιτανίου, καμένο στους 20.000°C και είναι σχεδόν τόσο σκληρό όσο το διαμάντι. Οι ακόλουθες στρώσεις που εφαρμόζονται είναι: η αντιδιαβρωτική στρώση, η μεσαία στρώση με κεραμικά σωματίδια και η αντικολλητική επιφανειακή στρώση που ονομάζεται Lotan®.

Το συγκεκριμένο αντικολλητικό στρώμα βρίσκεται μόνο στα μαγειρικά σκεύη AMT Gastroguss και, εκτός από τις αντικολλητικές ιδιότητες, που βοηθούν στον εύκολο καθαρισμό του μαγειρικού σκεύους, έχει και αντιβακτηριδιακή δράση.

Η αντικολλητική στρώση Lotan® προσφέρει όλα τα πλεονεκτήματα μιας κλασικής αντικολλητικής επίστρωσης, αλλά τα κάνει όλα αυτά χωρίς να περιέχει PFOA.

Οι λαβές του μαγειρικού σκεύους AMT Gastroguss αντέχουν σε θερμοκρασίες έως και 240°C . Έτσι, μπορείτε να γκρατινάρετε τα φαγητά αμέσως αφού τα τηγανίσετε στην εστία, χωρίς να αλλάξετε το πιάτο. Οι εργονομικές λαβές των μαγειρικών σκευών αναπτύχθηκαν με τη βοήθεια της Εθνικής Ομάδας Μαγειρικής της Γερμανίας.

Η χύτρα ταχύτητας πλένεται στο πλυντήριο πιάτων και είναι συμβατή με κεραμικές, ηλεκτρικές ή υγραερίου εστίες.