Τηγάνι, αλουμίνιο, 24 cm, ύψος 4 cm - AMT Gastroguss

Δομή μαγειρικών σκευών AMT Gastroguss

1. Αντικολλητική στρώση Lotan

2. Κεραμικό στρώμα σωματιδίων

3. Αντιδιαβρωτική στρώση

4. Σκληρό στρώμα οξειδίου του τιτανίου

5. Αμμοβολή αλουμινίου

Στην κουζίνα, το σωστό μαγειρικό πιάτο, εάν το χειριστεί ένα ζευγάρι επιδέξια χέρια, μπορεί να είναι το κλειδί της επιτυχίας στο πιο βελτιστοποιημένο χρονικό πλαίσιο.

Αν σκεφτούμε τις σάλτσες, το τηγάνισμα, το σοτάρισμα από κάποια υλικά, την προετοιμασία μειγμάτων φαγητών και, αν γνωρίζουμε ακριβώς τα μέτρα, χωρίς να κάνουμε σπατάλη φαγητού, τότε, αυτόματα, θέλουμε ένα τηγάνι κατάλληλο σε μέγεθος και ποιότητα, που θα σερβίρει όπως απαιτείται.

Το ταψί από την AMT Gastroguss με διάμετρο 24 cm, διάμετρο βάσης 19 cm, ύψος 4 cm, χωρητικότητα 1,13 l, από αλουμίνιο και κατασκευασμένο στη Γερμανία είναι το κατάλληλο προϊόν για αυτές τις ειδικές μαγειρικές ενέργειες.

Η μεγαλύτερη ένωση σεφ στη Γερμανία - VKD - αποφάσισε ότι το τηγάνι που παράγεται από την AMT Gastroguss είναι το καλύτερο τηγάνι στον κόσμο. Αυτό το υπερθετικό υποστηρίζεται από μια σειρά από ιδιότητες που επιβεβαιώνονται τόσο από τον τρόπο που σχεδιάστηκε, από τον τρόπο κατασκευής του, όσο και από τη δημοτικότητα που απολαμβάνει μεταξύ των πιο απαιτητικών σεφ στον κόσμο.

Από αμμοβολή και χυτό αλουμίνιο , το τηγάνι AMT Gastroguss έχει πολύ παχιά βάση, πάχους έως και 9 mm , που αποθηκεύει περισσότερη ενέργεια, δεν υπερθερμαίνεται εύκολα και διατηρεί το σχήμα του σε ακραίες διακυμάνσεις θερμοκρασίας.

Καθένα από τα 5 στρώματα από τα οποία αποτελείται το ταψί: αμμοβολή αλουμίνιο, σκληρό στρώμα οξειδίου του τιτανίου, αντιδιαβρωτικό στρώμα και το στρώμα με κεραμικά σωματίδια και η αντικολλητική στρώση Lotan® έχουν σαφώς καθορισμένο ρόλο στη δύναμη, την αποτελεσματικότητα, τη χρησιμότητα και την υψηλότερη ποιότητα του τηγανιού.

Η αντικολλητική στρώση Lotan® προσφέρει όλα τα πλεονεκτήματα μιας κλασικής αντικολλητικής στρώσης, χωρίς όμως να περιέχει PFOA (τοξική και καρκινογόνο ουσία). Αυτή η αντικολλητική επίστρωση είναι κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας από την AMT Gastroguss και, επομένως, μπορεί να βρεθεί μόνο στα τηγάνια αυτής της μάρκας. Εκτός από τις αντικολλητικές ιδιότητες, οι οποίες βοηθούν στον εύκολο καθαρισμό των μαγειρικών σκευών, η στρώση Lotan® έχει επίσης αντιβακτηριδιακή δράση, συμβάλλοντας με όλες τις μορφές στην ασφάλεια και την υγεία των τροφίμων.

Οι λαβές του τηγανιού είναι εργονομικές και αντέχουν σε θερμοκρασίες έως και 240°C, επιτρέποντας στα τρόφιμα να γκρατινάρονται αμέσως μετά το τηγάνισμά τους στην εστία, χωρίς να χρειάζεται να αλλάξετε το πιάτο.

Αυτό το προϊόν μπορεί να καθαριστεί στο πλυντήριο πιάτων και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλες τις εστίες, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών εστιών.

ΥΓ: Χρησιμοποιώντας το καπάκι AMT Gastroguss που ταιριάζει στο μέγεθος του τηγανιού, η θερμότητα θα κατανεμηθεί ομοιόμορφα, δεν θα χρειαστεί να κάνετε τίποτα με αυτά τα υλικά καθώς θα ψηθούν τέλεια από μόνα τους, η μυρωδιά μένει ανάμεσα στο τηγάνι και το καπάκι και όχι σε όλη την κουζίνα και δεν θα πιτσιλίσεις.