Σετ 2 μύλων αλατιού και πιπεριού, 15 cm, "Paris u'Select, με βάση - Peugeot

Σετ από 2 μύλους άλεσης αλατιού και πιπεριού, κατασκευασμένοι από ξύλο, ύψους 15 cm, με συμπεριλαμβανόμενη βάση, παραγωγής Peugeot.

Συνδυάζοντας ένα έντονο πράσινο για τον μύλο πιπεριού και ένα χρώμα ελεφαντόδοντου για τον μύλο αλατιού, το μοντέλο του Παρισιού προσφέρει μια νέα εκδοχή του παραδοσιακού στυλ Peugeot. Και οι δύο μύλοι είναι εξοπλισμένοι με το σύστημα λείανσης u'Select, το οποίο διαθέτει έξι προκαθορισμένα επίπεδα λείανσης. Αυτό το αποκλειστικό δίδυμο περιλαμβάνει επίσης μια μαύρη ματ βάση οθόνης.

u'Select – Μια καινοτομία της Peugeot
Πολλές τεχνικές μαγειρέματος και συνταγές απαιτούν καρύκευμα με φρεσκοαλεσμένο αλάτι και πιπέρι σε συγκεκριμένα επίπεδα τραχύτητας. Για παράδειγμα, οι εκλεκτοί κόκκοι προτιμώνται για ελαφριές σάλτσες ή ωμά μείγματα λαχανικών, ενώ μια πιο χονδροειδής υφή λειτουργεί καλά με ψητά ή ψητά πιάτα. Το πατενταρισμένο σύστημα u'Select της Peugeot προσφέρει τη δυνατότητα γρήγορης και ακριβούς ρύθμισης της άλεσης με έξι προκαθορισμένα επίπεδα. Απλά γυρίστε το δαχτυλίδι στη βάση του μύλου για να επιτύχετε το επιθυμητό μέγεθος άλεσης, άμεσα και αβίαστα.

Στους εξοπλισμένους με u'Select αλατοπιπερόμυλους ενσωματώνονται οι φημισμένοι μηχανισμοί άλεσης της Peugeot, εγγυημένοι εφ' όρου ζωής. Οι μύλοι πιπεριού διαθέτουν έναν σκληρυμένο μηχανισμό από ανοξείδωτο χάλυβα με δύο σειρές ελικοειδούς δοντιού που καθοδηγούν αποτελεσματικά τους κόκκους πιπεριού. Η πρώτη σειρά συνθλίβει το πιπέρι και η δεύτερη εξασφαλίζει ένα τέλειο άλεσμα.

Ο μηχανισμός του μύλου αλατιού έχει σχεδιαστεί για να συνθλίβει κρυστάλλους αλατιού και είναι κατασκευασμένος από ανοξείδωτο χάλυβα για να αντιστέκεται στη διάβρωση από μακροχρόνια έκθεση στο αλάτι.

Συνιστώμενος τύπος αλατιού

Για βέλτιστα αποτελέσματα, συνιστάται ξηρό αλάτι με κρυστάλλους διαμέτρου έως 4 mm, όπως ορυκτό αλάτι ή χοντρό αλάτι. Αποφύγετε τη χρήση υγρού θαλασσινού αλατιού, καθώς η υγρασία μπορεί να διαβρώσει τον μηχανισμό.

Συνιστώμενος τύπος πιπεριού

Οι συνιστώμενοι τύποι περιλαμβάνουν μαύρους, λευκούς ή πράσινους κόκκους πιπεριού που είναι ξηροί, σκληροί και έχουν μέγιστη διάμετρο περίπου 5 mm. Οι κόκκοι ροζ πιπεριού μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο σε μείγμα (έως 15% ροζ πιπέρι) με τους άλλους τύπους. Οι αποξηραμένοι σπόροι κόλιανδρου μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν σε μύλους πιπεριού Peugeot.

Ύψος: 15 cm

Οι μύλοι άλεσης μπορεί να περιέχουν αλάτι και πιπέρι για σκοπούς επίδειξης και πρέπει να αδειάζονται πριν από τη χρήση.