Σετ μαχαιριών κουζίνας με βάση μαχαιριών, 5 τεμαχίων, "Chef's Edition" - WMF

Σετ μαχαιριών κουζίνας με βάση μαχαιριών από τη σειρά "Chef's Edition" που παράγεται από την WMF, σφυρηλατημένο από ένα ενιαίο κομμάτι και κατασκευασμένο από Cromargan®.

Η συλλογή Chef's Edition προορίζεται για επαγγελματίες σεφ και λάτρεις της κουζίνας που θέλουν άνεση και ακρίβεια στην κοπή, με κομψό και κομψό τρόπο.

Το σετ περιλαμβάνει:

- 1 μαχαίρι σεφ, μήκος λεπίδας 20 cm.

- 1 μαχαίρι Κινέζου σεφ, μήκος λεπίδας 20 cm.

- 1 μαχαίρι χρησιμότητας, μήκος λεπίδας 10 cm.

- 1 ψαλίδι κουζίνας.

- 1 κομψή βάση μαχαιριών.

Η ιδέα για αυτή τη συλλογή προήλθε από ένα εργαστήριο που επικεντρώθηκε στη θέση του χεριού στο μαχαίρι και στις τεχνικές κοπής. Έτσι, αναπτύχθηκαν τα μαχαίρια Chef's Edition, ευχαριστώντας μας με το εργονομικό τους σχήμα, την ομαλή μετάβαση μεταξύ της λεπίδας και της περιοχής λαβής και την ικανότητα να κόβουμε αβίαστα τόσο το κρέας όσο και τα σκληρά λαχανικά.

Χαρακτηριστικά:

- Κατασκευασμένο από Cromargan®, έναν ειδικό ανοξείδωτο χάλυβα 18/10, ιδιαίτερα στιβαρό και με μακροχρόνια αντοχή στη φθορά.
- Ανθεκτικό στη διάβρωση και ανθεκτικό στα όξινα συστατικά.
- Η τεχνολογία Performance Cut εξασφαλίζει βέλτιστη γωνία κοπής και διατηρεί τη λεπίδα αιχμηρή για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- Η τέλεια σύνδεση μεταξύ της λαβής και της λεπίδας, που προκύπτει από τη σφυρηλάτηση από ένα μόνο κομμάτι, εξασφαλίζει πλήρη υγιεινή και αβίαστο καθαρισμό.
- Ο ειδικός σχεδιασμός παρέχει προστασία των δακτύλων, αποτρέποντας την ολίσθηση.
- Οι εργονομικές λαβές και η βέλτιστη ισορροπία μεταξύ του βάρους της λαβής και της λεπίδας εξασφαλίζουν άνετο χειρισμό.
- Κατασκευάζεται στη Γερμανία.