Μαχαίρι Tako Sashimi, 27 cm - Grunwerg

Μαχαίρι Tako Sashimi με μήκος λεπίδας 27 cm και κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι μολυβδαίνιο/βανάδιο, ιδανικό για τον τεμαχισμό ωμού ψαριού ή κρέατος, παραγωγής Grunwerg.

Τα μαχαίρια Bunmei προτιμώνται από πολλούς Ιάπωνες σεφ. Είναι φτιαγμένα σε παραδοσιακό στυλ και έχουν μια τυπική ιαπωνική εμφάνιση.

Το μαχαίρι διαθέτει αντιολισθητική λαβή από μπαμπού και αιχμηρή λεπίδα μονής όψης για να ενισχύσει τη φρεσκάδα του φαγητού. Ιδανικά για τον τεμαχισμό ωμού ψαριού ή κρέατος, αυτά τα μαχαίρια Bunmei είναι ιδανικά για κάθε στυλ παρασκευής σούσι ή σασίμι. Κατασκευασμένα από την Yoshikin, αυτά τα μαχαίρια Bunmei χρησιμοποιούν τις πιο πρόσφατες μεθόδους παραγωγής και ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής τεχνολογίας από μολυβδαίνιο/βανάδιο στην κατασκευή τους.

Η αντιολισθητική λαβή από μπαμπού παρέχει άνεση και ασφάλεια κατά τη χρήση.

Συνιστάται να καθαρίζετε το μαχαίρι μόνο με πλύσιμο στο χέρι.