Ταψί αυγολέμνης, με καπάκι, 22 εκ., Gourmet - Demeyere

Γκουρμέ τηγάνι με καπάκι, μάρκας Demeyere , διαμέτρου 22 cm , από ανοξείδωτο ατσάλι 18/10, με ματ εξωτερικό και συγκολλημένο χερούλι.

Η βάση του τηγανιού έχει πάχος 4 mm , κατασκευασμένη με τεχνολογία Triplinduc®. Το TriplInduc® είναι ένας μοναδικός συνδυασμός 3 κραμάτων που σας επιτρέπει να μεταβείτε εύκολα από σόμπα αερίου (ή οποιονδήποτε άλλο τύπο σόμπας) σε επαγωγική ή αντίστροφα. Επιπλέον, το TriplInduc® προσφέρει έως και 30% περισσότερη επαγωγική απόδοση και εγγυάται ότι η βάση θα παραμείνει επίπεδη, ακόμη και μετά από πολλά χρόνια χρήσης.

Το ταψί έχει 6 φλιτζάνια για το ψήσιμο των αυγών, από ανοξείδωτο ατσάλι, με αντικολλητικό εσωτερικό και γυάλινο κάλυμμα ανθεκτικό στη θερμότητα .

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλους τους τύπους εστιών. Μην το χρησιμοποιείτε στο φούρνο μικροκυμάτων.

Τα γκουρμέ τηγάνια της Demeyere είναι ιδανικά για το βράσιμο αυγών ή για την προετοιμασία της γαστρονομικής σπεσιαλιτέ dim-sum. Αυτό το γκουρμέ τηγάνι έχει χοντρή βάση που μεταφέρει καλά τη θερμότητα και συγκολλημένες λαβές. Όλα τα εξαρτήματα αυτού του ταψιού είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα και είναι κατάλληλα για όλους τους τύπους φούρνων και εστιών (συμπεριλαμβανομένων και των επαγωγικών).

Πώς μαγειρεύουμε στο γκουρμέ τηγάνι;

Απλό, βάζετε λίγο νερό στον πάτο του τηγανιού (ώστε να φτάσει στον πάτο των φλιτζανιών), βάζετε τα αυγά στις κούπες, βάζετε το καπάκι και αφήνετε να πάρει μια βράση. Όταν το νερό αρχίσει να βράζει, μειώστε τη φωτιά στο ελάχιστο. Voila.

Το τηγάνι μπορεί να χρησιμοποιηθεί και χωρίς το μεταλλικό ένθετο και μετατρέπεται σε ιδανικό τηγάνι για σοτάρισμα. Οι μικρές ξεχωριστές θήκες μπορούν να τοποθετηθούν στο φούρνο για την προετοιμασία κέικ.

Διαστάσεις:
Άνω διάμετρος: 22 cm;
Διάμετρος βάσης: 20,5 cm;
Ύψος χωρίς κάλυμμα: 6,2 cm;
Διάμετρος κούπας αυγού: 6 cm.