Περιγραφή προϊόντος
Σύνολο knive εμπορικών σημάτωνZwilling 2 κομματιώνπου αποτελείται από:
- μαχαίρι απολέπισης 10 εκ.
- Μαχαίρι σεφ 20 εκ.
Τα μαχαίρια είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα.
Ο ειδικός χάλυβας που χρησιμοποιείται εφευρέθηκε από την ZWILLING J.A. HENCKELS: ειδική φόρμουλα με βέλτιστη περιεκτικότητα σε άνθρακα και χρώμιο.
Χαρακτηριστικά:
- Κατασκευή SIGMAFORGE® - σφυρηλατώντας ένα κομμάτι, τέλεια γεωμετρία, υψηλή ακρίβεια, βελτιωμένη σταθερότητα λεπίδων
- Λεπίδα friodur®, σκληρυμένο χάλυβα με κρυογενική διαδικασία.
- Λεπίδα δοκιμασμένη με έλεγχο με λέιζερ.
- Προστατευτικό στήριγμα μεταξύ της λάμας και της λαβής.
- Εργονομική λαβή από εύκολο να καθαρίσει συνθετικό υλικό.
- Αντι-σκουριά, αντι-λεκέδες.