Μαχαίρι φιλέτο N°121, ανοξείδωτο ατσάλι, 18cm, "Parallele" - Opinel

Μαχαίρι φιλέτου "Parallele" - μήκος λάμας 18 cm, μάρκας Opinel

Το μαχαίρι έχει λεία, εύκαμπτη και κοφτερή λεπίδα, που προορίζεται για φιλετάρισμα ψαριών και κοπή λεπτών φετών.

Μήκος λεπίδας: 18 cm

X50CrMoV15 από ανοξείδωτο χάλυβα
Ο ανοξείδωτος χάλυβας X50CrMoV15 είναι ανθεκτικός στη διάβρωση και εξασφαλίζει τέλεια κοπή.
Σκληρότητα λεπίδας: 56-57 HRC.

Πλήρης λεπίδα
Η λεπίδα του μαχαιριού εκτείνεται σε όλο το μήκος της λαβής. Το σφυρήλατο μαχαίρι είναι στιβαρό και καλά ισορροπημένο.

Λαβή
Η λαβή είναι κατασκευασμένη από ξύλο οξιάς από δάση αειφόρου διαχείρισης και δεν είναι βερνικωμένη. Το ξύλο σταθεροποιείται για να βελτιώσει την αντοχή του στο νερό. Ο εργονομικός σχεδιασμός είναι ένας φόρος τιμής στο παραδοσιακό μαχαίρι τσέπης και προσφέρει αξιοσημείωτη άνεση στο κράτημα.

Η συλλογή Parallele συνδυάζει την τεχνογνωσία και την ποιότητα των προϊόντων Opinel με μινιμαλιστική και διαχρονική αισθητική. Αυτή είναι μια ολοκληρωμένη συλλογή που προσφέρει τα μαχαίρια απαραίτητα για κάθε κουζίνα.