Stielkasserolle, Gusseisen, 24 cm / 4,5 L, "Trendy", grün - LAVA

Kochtopf, Durchmesser 24 cm, Fassungsvermögen 4,5 L, aus Gusseisen, Marke LAVA

Gusseisen ist ein Material, das sich langsam erhitzt, aber die Hitze nach dem Erhitzen sehr gut und lange speichert. Daher eignet sich das Kochgeschirr für die meisten Kochtechniken, sei es Braten, langsames Garen oder Kochen im Ofen.

Merkmale:
Die Wandstärke des Kochtopfs beträgt 4 mm. Innen ist das Produkt mit einer Schicht schwarzer Emaille beschichtet, die beim Kochen mit Fett eine Antihaftbeschichtung ermöglicht.

Das Glasemaille, das für die äußere Beschichtung des LAVA Gusseisenkochgeschirrs verwendet wird, entsteht durch Aufsprühen von Glaspulver bei Temperaturen von 750 - 850 °C. Das Glaspulver haftet an der Oberfläche des Kochtopfs und bildet eine Schutzschicht, die außerdem zu einer optimalen Wärmeverteilung beiträgt.

Der Deckel ist flach und hat innen kleine Vorsprünge, die dafür sorgen, dass die Feuchtigkeit im Inneren bleibt. Dank dieser Eigenschaften entsteht im Inneren des Topfes ein „Regen“-Effekt, der die Aromen intensiviert und den Kochvorgang erleichtert.

Die Bodenstärke beträgt 5 mm. Das LAVA Kochgeschirr ist mit allen Kochfeldern kompatibel, auch mit Induktionskochfeldern.

Dieser Kochtopf ist nicht für die Mikrowelle geeignet.