Ovaler Cocotte Kochtopf, Gusseisen, 31cm/5.5L, Black - Staub

Cocotte ovaler Kochtopf, Marke Staub , Durchmesser 31 cm , Fassungsvermögen 5,5 l , aus Gusseisen .

Die Produkte von Staub sind aus hochwertigem Gusseisen mit erhöhter Kratz- und Absplitterungsfestigkeit gefertigt. Sie sind leicht zu reinigen und haben eine lange Lebensdauer. Dank der verwendeten Materialien behalten die Kochtöpfe ihre Temperatur und bleiben lange warm, nachdem sie aus dem Ofen genommen oder vom Herd genommen wurden. Neben diesen technischen Eigenschaften ermöglicht ihr attraktives Aussehen, dass das Essen direkt aus dem Kochgeschirr am Tisch serviert werden kann, unmittelbar nachdem es vom Herd genommen wurde.

Merkmale:
Innen ist der Kochtopf mit einer Schicht aus mattschwarzem Emaille versehen, die Staub mithilfe spezieller Technologien herstellt und die bei Kochtechniken wie Köcheln, Backen oder Karamellisieren Vorteile bietet. Die beim Kochen verwendeten Öle (Fette) dringen in die Poren des matten Emaille ein und bilden eine glatte, natürliche Antihaft-Oberfläche. Deshalb wird das Kochgeschirr von Staub im Laufe der Jahre durch den Gebrauch immer besser.

Außen ist der Kochtopf mit mindestens 2-3 Schichten Spezial-Emaille beschichtet, die in Kombination mit speziellem Gusseisen für eine optimale Wärmeverteilung über die gesamte Topfoberfläche sorgt.

Der Deckel ist flach und hat innen kleine Vorsprünge, die dafür sorgen, dass die Feuchtigkeit im Inneren bleibt. Dank dieser Eigenschaften entsteht im Kochtopf ein „Regen“-Effekt, der die Aromen intensiviert und den Kochvorgang erleichtert.

Der spezielle Boden ermöglicht die Nutzung des Staub Kochgeschirrs auf allen Herdarten, inklusive Induktionsherden.

Es ist nicht für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet.