Kochtopf, Gusseisen, 24 cm, Sortiment "Trendy", blau - Marke LAVA

Kochtopf, Durchmesser 24 cm, Fassungsvermögen 4,5 L, aus Gusseisen,  MarkeLAVA 

Gusseisen ist ein Material, das sich langsam erhitzt, aber nach dem Erhitzen die Wärme sehr gut für eine lange Zeit speichert. Somit eignet sich das Kochgeschirr für die meisten Kochtechniken, sei es Braten, Slow Cooking oder Ofengaren.

Funktionen:
Die Wandstärke des Topfes beträgt 4 mm. Auf der Innenseite ist das Produkt mit einer Schicht schwarzer Emaille beschichtet, die die Bildung einer Antihaftoberfläche beim Kochen mit Fett erleichtert.

Die glasartige Emaille, das Material, das für die äußere Veredelung des LAVA gusseisernen Kochgeschirrs verwendet wird, wird durch das Aufsprühen von Glaspulver bei Temperaturen von 750 - 850 °C gewonnen. Das Glaspulver haftet an der Oberfläche des Topfes und bildet eine Schutzschicht, die auch dazu beiträgt, die Wärme optimal zu verteilen.

Der Deckel ist flach und hat kleine Vorsprünge auf der Innenseite, so dass die Feuchtigkeit im Inneren gehalten wird. Dank dieser Eigenschaften entwickelt sich im Inneren des Topfes ein "Regen"-Effekt, der die Aromen intensiviert und den Kochvorgang erleichtert.

Die Dicke des Sockels beträgt 5 mm. Das LAVA Kochgeschirr ist mit allen Arten von Kochfeldern kompatibel, einschließlich Induktionskochfeldern.

Dieser Topf ist nicht mikrowellengeeignet.