Brotbackform, Keramik, 28x15x12cm/1,8L, Burgundy - Emile Henry

Brotbackform, Marke Emile Henry, Außenmaße 28 x 15 x 12 cm , 1,8 L Nutzinhalt, aus HR®-Keramik .

Unsere Küchen haben sich im Laufe der Jahre stark verändert, aber zum Backen wird immer noch Keramik verwendet. Aus diesem Grund hat Emile Henry dieses spezielle Gefäß zum Brotbacken entwickelt, das Ergebnisse liefert, die denen traditioneller Öfen sehr nahe kommen.

Der Deckel ermöglicht gleichmäßiges Backen und sorgt für konstante Feuchtigkeit, wichtige Aspekte bei der Herstellung von Qualitätsbrot. Die kleinen Löcher im Deckel helfen Ihnen, einen leichten, elastischen Kern und eine knusprige, goldene Haut zu erhalten.

Die in den Labors von Emile Henry entwickelte HR® -Keramik (High Resistance) hält Temperaturen von bis zu 270 °C stand und verteilt die Wärme gleichmäßig über die gesamte Oberfläche des Gefäßes. Die Emaillierung schützt das Gefäß vor Kratzern und Absplitterungen (Sie können direkt auf dem Gefäß schneiden, ohne das Produkt zu zerkratzen) und ermöglicht die Reinigung in der Spülmaschine.

Merkmale:

Es kann im herkömmlichen Ofen und in der Mikrowelle verwendet werden.
Es ist gefrier- und backofenfest (von -20°C bis +270°C);
Kann in der Spülmaschine gereinigt werden;
Garantie: 10 Jahre;

Außenmaße: 28 x 15 x 12 cm;
Innenmaße: 22 x 12 x 10 cm;
Gesamtkapazität: 2,2 L;
Nutzbares Fassungsvermögen: 1,8 L.