Sauterpande, kobber-rustfrit stål, 24 cm/3,1L, "Inocuivre First Classe" - de Buyer

Sauter pande "Inocuivre First Classe", diameter 24 cm, kapacitet 3,1 l, lavet af kobber, på ydersiden, og rustfrit stål, på indersiden, materialetykkelse 2 mm, de Buyer mærke

Sauterpanden er ideel til hurtig bruning af mad og til tilberedning af små grøntsager og stykker kød. De lige og lave kanter sikrer god fugtfordampning og fremragende karamellisering af saucer.

Procentdelen af kobber, der anvendes til fremstilling af sauterpanden, er 90%, og det rustfri stål, der anvendes indeni, repræsenterer 10%.

Da fødevarer kun kommer i kontakt med rustfrit stål, tilberedes det under perfekte sikkerhedsforhold, samtidig med at kobberets varmelagringsegenskaber udnyttes.

Ydersiden af sauterpanden kan rengøres med en speciel pasta til kobber.

Traditionelt, nittet håndtag lavet af støbt stål, buet i fransk stil, sikrer et behageligt og ergonomisk greb.

Sauterpanden er ikke kompatibel med induktionskogepladen.

Kun manuel rengøring anbefales.

Funktioner

Diameter: 24 cm;
Basens diameter: 21 cm;
Længde: 49,5 (med håndtag);
Kapacitet: 3,1 l;
Højde: 7 cm;
Tykkelse: 2 mm;
Vægt: 2,15 kg.