Hybridní sada pro pec na pizzu 2/3 Pizze - Alfa

Alfa Hybrid Kit je dokonalým řešením pro přeměnu vaší trouby na hybridní model, který zdvojnásobuje vaše možnosti vaření tím, že vám umožní vybrat si nejefektivnější způsob vaření pizzy, ať už s použitím plynu nebo dřeva jako paliva. Tato hybridní sada vám umožní používat plynovou troubu, jako by byla na dřevo, což vám umožní experimentovat s různými styly vaření střídáním dvou typů paliv.

Hlavní rysy:
- Umožňuje používat plynovou troubu se dřevem jako palivem
- Kompatibilní s plynovými modely Alfa Forni - Classico 2 Pizze, Moderno 2 Pizze a Moderno 3 Pizze
- Odolává extrémně vysokým teplotám (přes 1000 °C)
- Vyrobeno z nerezové oceli AISI 441
- Skládá se ze dvou částí: krytu hořáku a držáku dřeva

Součásti:
- Kryt hořáku: Zakrývá plynový hořák, aby nedošlo k poškození přívodu plynu při zapalování dřeva uvnitř trouby.
- Držák na dřevo: Pohodlné pro řízení ohně uvnitř trouby.

Jak používat hybridní sadu:
Hybridní sada je navržena tak, aby se vešla do trouby a zajistila její rychlou a snadnou instalaci a vyjmutí.
Jednoduše zakryjte hořák přiloženým krytem zasunutím kulaté slupky do štěrbiny (po vypnutí přívodu plynu).
Jakmile je plynový hořák chráněn, zapalte oheň na opačné straně varné komory pomocí držáku na dřevo.

Rozměry krytu hořáku: 12,5 x 49 x 2,5 cm
Rozměry držáku na dřevo: 37 x 20 cm