Ürün Açıklaması
Hibana 800DP serisinden ekmek bıçağı, bıçak uzunluğu 24 cm olan Miyabi markası.
Özellik:
- Şam desenli 49 kat paslanmaz çelik kaplamalı ultra sert MicroCarbide FC61 çelikten yapılmış simetrik bıçak;
- Ultra keskin Honbazuke bıçağı (Japon bıçaklarının karakteristik keskin kenarını elde etmek için bir Japon usta zanaatkar tarafından ayrı ayrı keskinleştirilmiş);
- Mükemmel denge ve ergonomik kullanım için geleneksel "D-handle" şekilde genişletilmiş bıçak bıçağı;
- Bıçak, -196 ° C'de FRIODUR® ile kriyojenik olarak muamele edilir ve çok yüksek sertliği garanti eder;
- Sap POM reçinesinden yapılmıştır.
Hibana 800DP serisi, FC61 çelik çekirdeğini güçlendiren ve koruyan "scanteie" (Hibana) adı verilen 49 katmandan oluşan bir Şam deseni ile karakterize edilir. Hafif kavisli 3 perçinli tutamak, kullanım konforu ve mükemmel denge sunar.