Shotoh bıçağı, 14 cm, 5000MCD - Miyabi

Miyabi marka meyve ve sebzeleri soymak için Japon Shotoh bıçağı, 14 cm'lik özel bir bıçağa sahip, korozyona ve darbeye dayanıklı. Sebze, ot, balık ve et kesmek için uygundur.

Hem bıçak hem de sap, bıçağın çarpıcı görünümünü şekillendiren en değerli malzemelerden yapılmıştır. Dahası, güçlü SG2 mikro karbonlanmış çelik tozu çekirdek, 100 kat çelikle korunur. MIYABI'nin yenilikçi buzla sertleştirme işlemi, CRYODUR bıçaklarının uzun süre dayanıklılığını garanti eder. Şam çiçeği deseni, güzel dış görünümünün altında ekstra dayanıklılık sunar.

Neşter benzeri bıçak, eşit derecede çarpıcı bir Karelya huş ağacı (Masur) sapı ile tamamlanır. Bıçak sapları için değerli bir malzeme olan Karelya huş ağacı, Faberge yumurtasında şimdiye kadar kullanılan tek ağaçtır.

Seki, Japonya'da el yapımı.

Özellikler:

• 100 kat çelik içine gömülü MicroCarbide MC63 toz çelik bıçak göbeği;
• SG2 mikrokarbür toz çelik;
• Otantik Japon ince bıçak profili;
• Üç aşamalı Honbazuke işlemi kullanılarak elle zımparalanmıştır;
• -196°C'de CRYODUR® kriyojenik işlemle sertleştirilmiş bıçak, Rockwell 63 sertlikte;
• Katana kenarlı 101 katmanlı Şam çiçek tasarımı;
• Geleneksel Japon Karelya (Masur) huş ağacı sapı;
• Japonya, Seki'de üretilmiştir.

Bu bıçak sadece elle temizlenmelidir.