Även kocken gillar det som är vackert. Grovgrytor i rostfritt stål är bland de vackraste föremålen i köket och matlagningsentusiaster har svårt att motstå sin glänsande charm. Tillverkade av en kombination av stål, krom och ofta nickel, ger dessa speciella köksredskap - såväl som stekpannor i rostfritt stål - ett brett utbud av fördelar i alla kök.
Fördelar med lagerkärl i rostfritt stål
Grovkärnor och kastruller av rostfritt stål överträffade till och med populariteten för aluminiumlagerkrukor, av flera goda skäl:
1 . Hållbarhet: Rostfritt stål är mycket slag-, rep- och rostbeständigt, vilket gör dessa köksredskap hållbara och tål hög värme.
2 . Icke-reaktiv yta: till skillnad från gjutjärnskärl reagerar inte rostfritt stål med sura eller alkaliska livsmedel. Mat som tillagas i kokkärl av rostfritt stål utvecklar inte en metallisk smak och grytan kommer inte att korrodera.
3 . Mångsidighet: Set med grytor och kastruller är lämpliga för en mängd olika tillagningsmetoder, inklusive kokning, sjudning, bryning och även för ugnsanvändning (om handtaget på den rostfria grytan är värmebeständig).
4 . Lättskött: den rostfria grytan är lätt att rengöra och tål diskmaskin.
5 . Utseende: Medan keramikkärl perfekt kompletterar den traditionella bilden av kök, ger den eleganta och glansiga finishen hos ett köksredskap i rostfritt stål ett modernt och professionellt utseende till alla kök.
Om du hör frasen "professionell stockpott i rostfritt stål", tro inte att det bara är för restaurangkök. Professionella grytor i rostfritt stål har lager av rostfritt stål och aluminium (eller koppar) inklämda däremellan för att förbättra värmefördelningen och matlagningsprestanda. Och vem skulle inte vilja ha en kruka som bidrar till din vardagliga kulinariska framgång?