När FIVE STAR ***** knivarna skapades var även professionella kockar involverade. Resultatet var speciellt: ergonomiska knivar med extraordinär design skapades, som inte tröttar ut handen medan de används även under lång tid.
Stålet som används är ett speciellt som uppfunnits av ZWILLING JA HENCKELS: speciell formel med optimalt kol- och krominnehåll.
Funktioner:
- FRIODUR®-bladet härdat genom kryogen process;
- Knivblad förlängt i handtaget, för bättre ergonomi;
- Bladet testat med laserkontroll;
- Skyddshållare mellan bladet och handtaget;
- Ergonomiskt syntetiskt handtag, klassisk design;
- Rostsäker, fläcksäker.