Produktbeskrivning
Förbered såser, soppor, mousse och desserter med Thermo Whip sifon producerad av iSi. Produkten har en kapacitet på 0,5 l och är tillverkad av rostfritt stål av hög kvalitet.
Den dubbelväggiga sifonen i rostfritt stål håller maten varm eller kall i upp till 4 timmar. Soppor, såser och mousser förblir varma, medan desserter, krämer och vispgrädde håller sin fräschör även några timmar efter att de tagits ut ur kylen.
Produkten utvecklades för professionellt bruk och finns i kök på stora restauranger. Produkten är lämplig för att tillaga och presentera de mest raffinerade rätterna, iSi tillhandahåller verktyg för världens bästa kockar.
Paketet innehåller en rengöringsborste och 3 munstycken (rak, tulpan, stjärna), vilket ger flera möjligheter att dekorera rätter och förvandla dem till riktiga konstverk som är avsedda att glädja gästerna och uppfylla de mest krävande kulinariska kraven.
Produkten är säker, lätt att använda och att rengöra. Produkten kan diskas i diskmaskin.
Thermo Whip sifon är NSF- certifierad (certifierad och utvecklad för professionella kök).
Produkten är kompatibel med professionella N2O-laddare, säljs separat.
iSi- produkter och laddare har utvecklats som ett enda system. Därför är deras tekniska detaljer anpassade för att fungera perfekt tillsammans. Detta verifieras ständigt via säkerhetstester och kvalitetsbedömningar. Den perfekta driften av systemet kan endast garanteras om du använder produkterna uteslutande med iSi-laddare!
Fördelar med iSi-system:
Med iSi kan kulinariska läckerheter skapas på nolltid - enkelt och snabbt.
iSi- produkter tar liten plats och kan användas överallt.
Som ett österrikiskt varumärke står iSi för 150 år av förtroende, kvalitet och säkerhet.
Att använda iSi är en trevlig upplevelse. Du kommer att överraska andra människor med din kreativitet och resultaten kommer att glädja dina vänner, familj och gäster.
Skapa oförglömliga upplevelser. Oavsett om du förbereder soppor, såser, mousse, smet, desserter eller cocktails, med iSi har kreativiteten inga gränser.
Djupt rotad i den kulinariska konsten erbjuder iSi recept, guider och instruktioner speciellt utvecklade tillsammans med toppkockar, och erbjuder rätt produkt för alla, från proffs till amatörkockar.
Funktioner:
Max drifttryck: 24 bar
Lägsta drifttemperatur: 1°C
Maximal drifttemperatur: 95°C
Maximal volym: 0,5 l
Laddare/användning: 1
Användningssätt: Godkänd för kommersiellt bruk. Lämplig för varma och kalla rätter.