Terrinfat, gjutjärn, 15 x 11 cm, Black - Staub

Terrinskål med lock, märke Staub , tillverkad av gjutjärn, mått 15 x 11 cm och 0,7 l kapacitet

Det är den idealiska produkten för matlagning av foie gras .

Staubs produkter är tillverkade av gjutjärn av mycket god kvalitet med ökad motståndskraft mot repor och flisning är de lätta att rengöra och med lång livslängd. Tack vare materialen som används håller kokkärlen sin temperatur och håller sig varma långt efter att de har tagits ut ur ugnen eller tagits av hällen. Utöver dessa tekniska egenskaper gör deras tilltalande utseende det möjligt att servera maten vid bordet, direkt från kokkärlet, omedelbart efter att de tagits av hällen.

Drag:
På insidan är Terrin-skålen försedd med ett lager mattsvart emalj producerad av Staub genom speciella teknologier som erbjuder fördelar för tillagningstekniker som sjudning, bakning eller karamellisering. Oljor (fetter) som används under tillagningen kommer att penetrera porerna i den matta emaljen och skapa en slät naturlig non-stick yta. Därför blir Staub -kokkärlen bättre och bättre med åren, allt eftersom du använder dem.

Utvändigt har fatet minst 2-3 lager specialemalj som i kombination med specialgjutjärn säkerställer en optimal värmefördelning över hela maträttens yta.

Den speciella basen gör det möjligt att använda Staub kokkärl på alla typer av hällar, inklusive induktionshällar.

Denna produkt är inte lämplig för rengöring i diskmaskin.